Sebuah restoran McDonald's di New Delhi menempelkan pemberitahuan di dindingnya yang mengumumkan ketidaktersediaan sementara tomat.
“Terlepas dari upaya terbaik kami, kami tidak bisa mendapatkan tomat dalam jumlah yang cukup” yang lolos pemeriksaan kualitas, " kata pemberitahuan itu. Perusahaan ini tidak segera menanggapi panggilan dan email yang meminta komentar.
Media sosial dipenuhi dengan meme terkait tomat. Salah satunya menunjukkan tomat berlomba di depan bensin dan solar, sementara yang lain mengatakan dapatkan iPhone gratis dengan setiap kilogram tomat. Mengacu pada pemimpin oposisi utama dan anggota parlemen lainnya yang bergabung dengan aliansi yang berkuasa di Maharashtra - negara bagian terkaya di India yang dipimpin oleh Partai Bharatiya Janata Perdana Menteri Narendra Modi - sebuah video YouTube bercanda bahwa membeli politisi lebih murah daripada membeli tomat.
Harga eceran tomat di New Delhi pada Kamis adalah 120 rupee ($1,45) per kilogram, dibandingkan dengan 22 rupee pada awal tahun 2023, menurut data yang dikumpulkan oleh kementerian pangan. Sebaliknya, bensin dijual sekitar 96 rupee per liter di ibu kota.
Lonjakan harga bahkan memicu kejahatan. Seorang petani di negara bagian selatan Karnataka melaporkan pencurian tomat senilai 150.000 rupee, menurut Hindustan Times.
Harga tomat biasanya naik selama Juni hingga Juli dan sekali lagi pada Oktober dan November karena musim produksi yang lebih rendah di daerah utama yang tumbuh, kata Rohit Kumar Singh, birokrat teratas di departemen urusan konsumen di kementerian pangan.
"Kami menyebutnya kenaikan harga musiman dalam harga komoditas. Harga akan mulai menurun saat panen dimulai dari Agustus, "tuturnya.
Inflasi makanan di India mungkin meningkat menjadi 4% tahun ke tahun di bulan Juni dari 3,3% di bulan Mei, Ekonom Bloomberg Abhishek Gupta mengatakan dalam sebuah laporan. Perkiraan ini didasarkan pada kenaikan tajam harga tomat, kacang-kacangan dan beras, menurut data harga harian yang tersedia.
Harga tomat, bawang merah, dan kentang merupakan kontributor utama volatilitas inflasi ritel di India, bahkan mereka membentuk sebagian kecil dari indeks, menurut sebuah studi oleh Reserve Bank of India. Perubahan harga sayuran umumnya mungkin tinggi karena mudah rusak, rentan terhadap gangguan terkait cuaca, dan permintaan yang kurang elastis, katanya.
Negara bagian selatan dan barat, yang menyumbang hampir 60% dari total produksi tomat negara itu, mengirimkan surplus hasil panen mereka ke pasar lain di India tergantung pada musimnya.
Saat pemerintah federal mencari solusi jangka panjang, pemerintah mencari ide dari masyarakat untuk mengembangkan teknologi hemat biaya dan memastikan tomat tersedia dengan harga terjangkau.
(bbn)
