Kate Krader - Bloomberg News

Bloomberg - Tidak banyak hal baru ketika Michelin Guide mengumumkan pilihan mereka terhadap restoran di Singapura di sebuah seremoni pada Selasa malam.

Tidak ada restoran bintang tiga yang baru. Tempat-tempat yang dipilih sebagai "worth a special journey", tetap sama seperti tahun lalu, yakni Les Amis, Odette, dan Zen.

Hal ini berarti masih belum ada restoran bintang tiga yang menyajikan masakan Asia: Odette dan Les Amis dipengaruhi Prancis dan Zén, pos terdepan dari Franzen terkenal di Stockholm, memiliki pengaruh Skandinavia.

Ada 6 restoran Michelin bintang dua atau berkurang 1 dari tahun lalu. Shisen Hanten, restoran bernuansa aksen Szechuan, turun ke bintang satu.