Logo Bloomberg Technoz

Harga Daging Ayam Naik 4,3%, Telur Juga Tambah Mahal

Sultan Ibnu Affan
22 June 2023 09:10

Pedagang memotong daging ayam yang dijual di Pasar Minggu, Jakarta, Selasa (18/4/2023). (Bloomberg Technoz/ Andrean Kristianto)
Pedagang memotong daging ayam yang dijual di Pasar Minggu, Jakarta, Selasa (18/4/2023). (Bloomberg Technoz/ Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyebut rata-rata sejumlah harga komoditas pangan secara nasional masih terbilang stabil walau terdapat sejumlah kenaikan. Harga disebut tidak mengalami lonjakan hingga di atas harga eceran tertinggi (HET) dan harga acuan pembelian (HAP) yang ditetapkan oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas).

"Saat ini memang rata-rata harga nasional barang kebutuhan pokok relatif stabil," kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Isy Karim dalam rapat panja pangan di Gedung DPR, Senayan, Jakarta, Rabu (21/6).

Meskipun demikian, Isy mengatakan beberapa harga komoditas seperti daging ayam ras hingga daging sapi telah mengalami kenaikan. "Untuk komoditas daging ayam ras yang mengalami kenaikan dibanding bulan sebelumnya (mtm) sebesar 4,3% menjadi sekitar Rp38.800/kg," kata Isy.

Berdasarkan data Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok, lanjut Isy, HET beras adalah Rp10.900 tetapi harga per 20 Juni 2023 naik menjadi Rp12.000. 

Sedangkan HAP gula pasir adalah Rp 13.500. Namun harga di tingkat konsumen adalah Rp14.700. HAP daging ayam ras Rp36.750 tetapi di tingkat konsumen Rp38.800. Sementara HAP telur ayam ras adalah Rp27.000/kg tetapi dihargai Rp31.900 di tingkat konsumen.