Logo Bloomberg Technoz

Ini Bukti RI Tergantung Bawang Putih Impor

Krizia Putri Kinanti
05 June 2023 15:50

Pekerja mengupas bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Senin (29/5/2023). (Bloomberg Technoz/ Andrean Kristianto)
Pekerja mengupas bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Senin (29/5/2023). (Bloomberg Technoz/ Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Badan Pusat Statistik (BPS) menilai naiknya harga bawang merah dan bawang putih karena belum tersedianya pasokan yang memadai.

“Untuk bawang merah memang belum banyak supply dari produsen dan saat ini petani bawang merah produksinya belum banyak, dan pada akhirnya pasokan masuk belum mencukupi kebuthan masyarakat,” ujar Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini, Senin (5/6/2023).

Ia juga menjelaskan terkait bawang putih yang mayoritas diimpor dari luar negeri belum masuk secara utuh, sehingga pasokan bawang putih di pasar tradisional terbatas sehingga membuat harganya lebih mahal.

Sebagai informasi, bawang merah menjadi komoditas penyumbang inflasi terbesar pada Mei 2023 dengan andil 0,03%. Sementara bawang putih memiliki andil 0,02% terhadap inflasi Mei 2023.