Bloomberg Technoz, Jakarta – Pemerintah menjanjikan surat perizinan impor (SPI) bawang putih segera diterbitkan, guna mengatasi anomali harga komoditas bumbu dapur tersebut beberapa pekan terakhir. Hingga saat ini, izin tersebut masih tertahan di Kementerian Perdagangan.

Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) mendata, per hari ini atau Selasa (30/5/2023),  rerata harga nasional komoditas tersebut menembus Rp36.640/kg, terus merangkak naik dari pekan lalu senilai Rp36.340/kg. Di beberapa daerah seperti Papua Barat, harga bahkan menembus Rp52.300/kg.

Selama dua pekan terakhir, rerata nasional harga komoditas tanaman semusim berumpun itu sudah naik lebih dari 11%. Dalam kondisi normal, harga pada umumnya berada di bawah level Rp30.000/kg.

Kepala Bapanas/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi mengatakan instansinya telah secara intensif berkomunikasi dengan Kemendag untuk percepatan pengadaan luar negeri komoditas bawang putih.

“Seluruh dokumen telah disiapkan dan prosesnya tengah berjalan,” ujarnya melalui keterangan resmi, Selasa (30/5/2023).