Bloomberg Technoz, Jakarta - Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan ragam makanan tradisional yang kaya rasa, warna, dan budaya.

Tak hanya digemari di dalam negeri, banyak hidangan khas Indonesia yang berhasil menembus pasar internasional dan mendapat pengakuan dunia. 

Berikut ini adalah daftar 10 makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia, yang tidak hanya memikat lidah tetapi juga membanggakan identitas bangsa.

10 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia

1. Rendang – Ikon Kuliner Minang yang Mendunia

Rendang merupakan hidangan khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang telah beberapa kali dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN Travel. 

Hidangan ini dibuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dalam santan kelapa dan rempah-rempah khas Indonesia seperti lengkuas, serai, dan daun jeruk purut. Proses memasaknya yang memakan waktu berjam-jam menghasilkan cita rasa gurih, pedas, dan sangat kaya bumbu. Rendang tak hanya lezat, tetapi juga memiliki filosofi mendalam dalam budaya Minang.

2. Nasi Goreng – Favorit Internasional yang Merakyat