Logo Bloomberg Technoz

4 Tahun Terakhir, Bawang & Daging Ayam Selalu Naik Tiap Lebaran

Pramesti Regita Cindy
08 April 2025 12:46

Pekerja mengupas bawang merah di Pasar Induk, Kramat Jati, Senin (2/12/2024). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Pekerja mengupas bawang merah di Pasar Induk, Kramat Jati, Senin (2/12/2024). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Secara historis dalam empat tahun terakhir, komoditas bawang merah dan daging ayam ras selalu mengalami inflasi pada momentum Ramadan dan Idulfitri.

Deputi Bidang Statistik Produksi Badan Pusat Statistik (BPS) M. Habibullah mengatakan kedua komoditas hampir selalu mengalami kenaikan harga, kecuali pada Maret 2023 untuk bawang merah dan Mei 2022 untuk daging ayam ras.

Diketahui, indeks harga konsumen (IHK) Maret 2025 mengalami inflasi sebesar 1,65% secara bulanan (month-to-month/mtm). Padahal, dua bulan awal tahun ini, IHK mengalami deflasi berturut-turut.

"Komoditas yang menyumbang inflasi Maret 2025 adalah komoditas pangan yang merupakan komoditas kelompok makanan, minuman, dan tembakau," ujar Habibullah, Selasa (8/4/2025).

Beberapa komoditas dengan andil cukup besar antara lain, bawang merah, cabai rawit, dan daging ayam ras, dengan tingkat inflasi Maret masing-masing 24,07%, 13,67%, dan 1,64%.