Bloomberg Technoz, Jakarta - Hong Kong terus mengembangkan destinasi wisata pilihan ramah Muslim. Salah satunya dengan cara meningkatkan layanan dan fasilitas yang memenuhi kebutuhan wisatawan muslim, misalnya saja hotel dan restoran.

Terdapat 55 Hotel di Hong Kong yang telah berhasil memperoleh akreditasi dari Crescent Rating, yakni berdasarkan ketersediaan fasilitas ramah Muslim yang ada di hotel.

Apa itu Crescent Rating? merupakan perusahaan pemasaran wisata Muslim terkemuka, yang menilai hotel berdasarkan fasilitas mereka yang tersedia untuk meningkatkan kenyamanan wisatawan Muslim.

Selain itu, jumlah restoran bersertifikat halal dan ramah Muslim yang diakreditasi Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong (Dewan Pengawas) juga bertambah. Kini, sudah terdapat 153 restoran yang bersertifikat halal dan ramah Muslim.

Di balik itu semua, ternyata Hong Kong telah mempraktikkan lebih dari 175 tahun agama Islam yang datang dari berbagai latar belakang. Dengan prinsip tersebut, kamu tak perlu terbatas untuk menikmati masakan halal tetapi juga dapat menikmati masakan Tionghoa dari kawasan lainnya.

Berikut masakan dari Timur Tengah, Mediterania dan Indonesia sebagai alternatif, terdapat banyak kafe vegetarian dan vegan, restoran kaum Budha dan restoran India.

1.⁠ ⁠Islamic Centre Canteen

Islamic Centre Canteen telah dibuka 40 tahun lebih. Bangunan ini terletak di lantai 5 mesjid setempat atau Islamic Centre. Nah, disarankan banget yang datang ke sini mengenakan pakaian sopan ya!.

Tempat ini buka sejak pagi untuk sarapan sampai waktu makan malam. Datanglah lebih awal dan sebaiknya jangan datang setelah pukul 2 siang, agar masih dapat menikmati pilihan dim sum yang lebih lengkap, yang habis pada pukul 3 siang. Tempat ini dikenal sebagai ‘satu-satunya tempat masakan Kanton halal di kota’. Pesanlah dim sum apa saja kesukaan Anda (beras ketan kukus disantap dengan ayam yang dibungkus daun teratai, sangat direkomendasikan), nasi lainnya, mi atau gorengan Kanton.

Harap dicatat, bahwa rumah makan ini khusus bagi kaum Muslim saja, dari Jumat hingga Minggu, dan pada Hari Libur Umum.

2.⁠ ⁠LockCha Tea House

LockCha Tea House adalah tempat yang cantik. Di sini, kamu bisa mengalami suasana hening di jantung kota yang hiruk-pikuk sambil menikmati dim sum vegetarian yang baru diolah dari pilihan menu ringkas. Menghadirkan kebangkitan budaya teahouse (kedai teh) tradisional gaya Kanton, di LockCha, kamu bisa menikmati waktu dengan menyendiri, jauh dari keramaian dunia dan mungkin mendapatkan pengalaman menikmati lantunan musik live Tiongkok jika datang pada waktu minum teh hari Minggu (16:30–18:30).

3.⁠ ⁠Wai Kee

Wai Kee bagaikan mutiara tersembunyi di pusat makanan masak setempat. Katanya, kamu tidak bisa meninggalkan Hong Kong tanpa mencicipi bebek panggang di tempat bersahaja ini, dan memang ini sesuatu yang wajib dinikmati. 

Masuk dari level jalan, kemudian naik lift atau tangga ke pusat makanan di lantai satu. Pesanlah bebek panggang yang populer berikut nasi atau mi. Kari daging kambing yang lunak, juga tidak akan mengecewakan kamu.

4.⁠ ⁠Warung Malang

Singgahlah di Warung Malang yang bersahaja ini kalau kamu ingin mendapatkan pengalaman bersantap yang berbeda dari masakan Tionghoa setempat. Wisatawan Indonesia berkumpul di tempat ini, karena menunya autentik dan segar. Dari sate hingga masakan berkuah (soto, rawon); variasi camilan dan kudapan manis, Warung Malang tidak akan mengecewakan.

5.⁠ ⁠Hung’s Chinese Restaurant

Hung’s Chinese Restaurant adalah tempat makan skala kecil yang terletak di dalam Chungking Mansion, tidak jauh dari Masjid Kowloon. Dengan serangkaian menu masakan Tionghoa yang begitu mengesankan, Anda dapat bersantap sambil menikmati layanan Wi-Fi gratis. 

Hidangan tumis spesial mereka termasuk bunga jamur ulat Cina yang istimewa, ditumis dengan ayam dan perut ikan, jamur dan sayuran.  Mulailah berwisata kuliner masakan Tionghoa!

6.⁠ ⁠Islam Food

Islam Food adalah rumah makan yang sudah lama berdiri sejak tahun 1950-an saat pemiliknya Old Mr. Ma menjual kue daging sapi, pangsit goreng, dan minuman susu kedelai asin. Old Mr. Ma yang mempelajari cara membuat kari Pakistan untuk para Petugas Polisi Muslim saat beliau bekerja di Kantor Polisi No. 7 di Sheung Wan di tahun 1930 silam. Berkat beliau, kita sekarang dapat menikmati masakan kari yang lezat ini di Hong Kong.

Popularitasnya di antara warga lokal terbukti dari sejumlah penghargaan makanan lokal yang diterimanya. Masakan khas rumah makan ini mungkin tampak serupa dengan yang ada di restoran Halal Chinese lainnya (seperti gulai daging sapi muda dan kari daging kambing), tetapi masakan kuah pedas & asam serta aneka irisan lauk dingin (daging sekengkel sapi bumbu, babat, urat daging, ayam, ubur-ubur dan lidah sapi) dapat juga menarik bagi mereka yang gemar bertualang makanan. Pastikan Anda mencoba xiao long bau yang lezat (pangsit daging sapi kukus). Restoran ini memiliki dua gerai.

7.⁠ ⁠Istanbul Kebab

Istanbul Kebab mengundang Anda ke restoran kecil namun suasananya akrab, dan di sini Anda akan pesta besar menikmati rangkaian kebab berbumbu nan lezat, dari Adana hingga Istanbul.

Selain Kebabs, tempat ini juga menyuguhkan hidangan Turki klasik secara ahli, seperti kol isi, daun anggur isi dan terung isi. Kalau Anda mengidam masakan Mediterania, pasti akan terpuaskan di Istanbul Kebab.

8.⁠ ⁠Explorer's Club Restaurant

Explorer’s Club Restaurant mengundang Anda untuk menikmati empat masakan internasional di lima ruangan bertema untuk mencicipi cita rasa lokal yang eksotis – Indonesia, Korea, Asia Tenggara dan Jepang. 

Kamu dapat menjumpai makanan serba-lezat yang berlimpah, dari kotak bento hingga shabu-shabu, nasi biryani hingga nasi ayam. Restoran ini pasti akan memuaskan selera kamu, dan memberikan kamu tenaga untuk melanjutkan petualangan di Disneyland.

Transportasi Hong Kong

Jaringan transportasi umum di Hong Kong sangat luas. kamu bisa naik MTR (kereta) dan bis ke hampir semua tempat. Peta MTR membuatnya sungguh mudah untuk berkelana dan para pengunjung juga senang karena kereta penumpang yang sering datang bergantian. Unduh aplikasi MTR Mobile untuk merencanakan perjalanan Anda dengan rute tersingkat dan termurah.

•⁠  ⁠Airport Express

Dari Hong Kong International Airport, ambil Airport Express dan sampai di kota kurang dari 24 menit! Kereta memiliki kompartemen bagasi yang ditentukan, yang sangat praktis, khususnya bagi mereka yang membawa bermacam barang besar. Para pengunjung selalu terkesan, betapa bersih dan cepat kereta di sini, dan tersedia Wi-Fi gratis di kereta.

Bonus yang sangat besar adalah port USB di gerbong pertama dan terakhir pada kereta Airport Express. Jadi, jika perangkat elektronik Anda perlu diisi daya secara cepat, gerbong ini sempurna untuk kamu. Turun di stasiun Kowloon atau Hong Kong (tergantung tempat akomodasi kamu) dan gunakan salah satu dari sekian banyak pilihan transportasi yang tersedia untuk menuju hotel kamu.

•⁠  ⁠Octopus travel card

Setelah semuanya beres, kamu dapat berkeliling menjelajahi semua tempat menarik yang ada di Hong Kong. Dan cara terbaik (dan paling terjangkau) untuk berkeliling kota adalah dengan menggunakan transportasi umum. Jika ini merupakan sarana utama kamu untuk berkeliling kota, kami merekomendasikan untuk mengambil kartu Octopus alih-alih tiket tunggal atau tiket sepanjang hari, karena lebih ekonomis. Kartunya bisa digunakan pada hampir semua sistem angkutan umum (MTR, bis, tram), sehingga sungguh nyaman.

Kamu bisa mendapatkan kartu di stasiun MTR mana saja atau di bandara. Harap diperhatikan, kartu ini harus dibayar tunai dan kamu harus menyetorkan HK$50 yang nantinya akan dikembalikan, dikurangi biaya administrasi, saat Anda mengembalikan kartu.

Jika kamu berencana untuk kembali ke Hong Kong (sebaiknya begitu), kamu dapat menyimpan kartu ini karena pengembalian dana berlaku hingga 1000 hari!

•⁠  ⁠Taksi

Tetapi, kalau kamu harus naik taksi, akan lebih praktis untuk menyiapkan alamat tujuan kamu dalam aksara Tiongkok, karena pengemudi taksi lokal tidak begitu fasih berbicara atau memahami bahasa Inggris,  minta ke petugas hotel kamu, atau gunakan aplikasi penerjemahan atau peta. Kamu harus menunjukkan alamat itu ke supir setelah berada di dalam taksi, dan supir akan tahu, ke mana harus pergi.

Atraksi yang wajib dikunjungi

Di Hong Kong terdapat begitu banyak tempat menarik yang wajib dikunjungi dan kegiatan yang bisa dilakukan, bahkan perjalanan sepanjang akhir pekan mungkin belum cukup untuk mencakup segalanya. Tetapi, berikut ini ada sebagian tempat menarik atau atraksi di kota yang wajib dikunjungi!

• Hong Kong Disneyland

Taman hiburan yang terkenal ini tidak perlu dijelaskan lagi! Hong Kong, Disneyland adalah tempat pesiar sepanjang hari bagi siapa pun, dan yang kami maksudkan, bukan hanya penggemar Disney. Variasi wahana, dari yang ramah anak hingga yang menegangkan urat saraf. Kami jamin, terdapat lebih dari cukup wahana yang dapat kamu pilih.

Bagi mereka yang menggemari wahana menegangkan, ada RC Racer dan Hyperspace Mountain yang wajib dinaiki! Wahana favorit lainnya adalah Big Grizzly Mountain Runaway Mine Cars. Ingat, sebelum Anda naik ke wahana: perkirakan hal yang tidak terduga.

Tetap terhubung dengan Wi-Fi gratis Disneyland! Selain itu, jika kamu mendaftar untuk Wi-Fi dengan email kamu, kamu akan mendapatkan kupon diskon 10% secara daring untuk dibelanjakan pada sejumlah toko barang cenderamata.

• Ocean Park

Taman bertema paling tua di Hong Kong dibagi menjadi dua bagian, Waterfront dan Summit. Salah satu bagian paling menarik adalah bepergian dari satu area ke area yang lain, dan tentu saja, naik kereta gantung adalah cara terbaik untuk menikmati pemandangan nan memukau Ocean Park dan panorama di sekelilingnya yang mencengangkan.

Kereta gantung mungkin agak mengayun jika ada angin kencang, tetapi justru semakin seru. Bagi mereka yang takut akan ketinggian, Anda dapat memilih untuk naik Ocean Express, kereta taman. Selain itu, beragam wahana di taman hiburan, dan berbagai satwa di sini, juga wajib dilihat. Hewan yang paling banyak penggemarnya adalah panda dan penguin!

• The Peak

Baik siang maupun malam, The Peak merupakan tempat

sempurna untuk mengagumi cakrawala Hong Kong Nan megah! Dan, bukan hanya destinasinya yang seru, tetapi juga saat mendakinya. Tram melaju ke atas pada lereng 45 derajat, jadi pegangan erat-erat jika kamu tidak kebagian tempat duduk!

Kami sarankan agar kamu mengecek cuaca sebelum mendaki ke atas, karena Hong Kong kadang agak berkabut yang meskipun menghadirkan suasana yang atmosferis, tapi dapat menghalangi pandangan.

• ⁠Dragon’s Back

Kalau kamu mengira bahwa Hong Kong hanyalah sebuah kota yang dibangun seperti kota lainnya, kamu akan terkejut saat mengetahui bahwa Hong Kong adalah kebalikannya! Ini artinya hanya satu hal — banyak sekali alam raya untuk dijelajahi.

Pergilah ke Dragon’s Back; salah satu pendakian termudah dan sempurna bagi para pendaki pemula. Kamu bisa memilih untuk memulainya dari trek yang paling bawah atau naik bis 9 ke atas hingga mencapai tanda one-hour trek. Pendakian ke atas cukup mudah, meskipun terdapat beberapa bagian yang curam dengan batu karang alih-alih undakan tangga.

Kamu akan bertemu banyak keluarga dan bahkan pendaki lanjut usia yang juga melakukan pendakian ke atas, jadi memang pendakian ini bisa dilakukan! Sangat bijakasna sekali ketika mengecek cucaca sebelum mendaki, agar terhindar dari kabut.

(dec/spt)