Kepala Badan Gizi Tegaskan Serangga & Ulat Bukan Standar Menu MBG
Dinda Decembria
27 January 2025 19:30

Bloomberg Technoz, Jakarta - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana memberikan catatan dan penegasan bahwa pihaknya belum ada rencana menggunakan serangga hingga ulat ke dalam menu program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ia mengaku hanya memberikan contoh serangga hingga ulat sebagai implementasi konsep menu berbasis potensi sumber daya lokal dan kesukaan masing-masing daerah.
"Bada Gizi Nasional tidak menetapkan standar menu nasional, tapi standar komposisi gizi sehingga masing masing SPPG bisa memanfaatkan potensi sumber daya lokal dan juga kesukaan daerah masing-masing. Makanya tiap SPPG wajib ada ahli gizi," ujarnya kepada Bloomberg Technoz, Senin (27/1).
Dadan juga mengatakan akan memfasilitasi jika nanti ada permintaan khusus soal serangga hingga ulat dari masyarakat lokal untuk menjadi bagian menu Makan Bergizi Gratis (MBG) khusus daerahnya.
Dadan pun mencontohkan ada beberapa daerah yang sudah terbiasa mengkonsumsi makanan berupa serangga.