Bloomberg Technoz, Jakarta - Menteri Koordinator bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan mengumumkan harga pembelian pemerintah (HPP) gabah di tingkat petani resmi naik menjadi Rp6.500 per kilogram dari Rp6.000/kg dan berlaku efektif mulai 15 Januari 2025. 

Zulhas menjelaskan, mulai 15 Januari 2025 pabrik-pabrik pengolahan padi akan membeli gabah senilai Rp6.500/kg. Sementara Bulog, akan membeli hasil gabah yang telah diolah menjadi beras seharga Rp12.500/kg.

“Jadi efektif gabah 6.500 dibeli oleh pabrik-pabrik padi, nanti pabrik-pabrik padi itu berasnya dibeli oleh Bulog seharga Rp12.000 efektif mulai tanggal 15 Januari,” ucap Zulhas usai rakor terbatas kebijakan pangan, di kantornya, Senin (6/1/2025).

Ditemui di lokasi yang sama, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi menjelaskan kenaikan HPP gabah menjadi Rp6.500/kg dilakukan untuk menyimbangkan hulu dan hilir. 

Sebab, menurut dia, jika HPP gabah dipatok terlalu tinggi maka harga beras yang diterima masyarakat akan lebih mahal dan berdampak terhadap inflasi serta daya beli masyarakat.