Uji Coba Makan Bergizi Gratis, Mendikdasmen Soroti Kualitas
Dinda Decembria
14 November 2024 13:50
Bloomberg Technoz, Jakarta - Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah (Mendikdasmen) RI Abdul Mu'ti bersama dengan manajemen Grab dan OVO meninjau pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis di SD Muhammadiyah 1 Wonopeti di Kulon Progo, DI Yogyakarta.
Mu'ti menyampaikan pentingnya menjaga kualitas makanan dan gizi murid-murid sekolah. Hal ini termasuk upaya meningkatkan gizi bagi anak peserta didik dalam menciptakan generasi emas 2045.
“Tidak hanya memberikan proses yang lebih transparan dan terintegrasi, uji coba ini juga memberikan dampak positif bagi para murid, UMKM, dan masyarakat sekitar. Hal ini termasuk dalam meningkatkan asupan gizi bagi anak peserta didik yang perlu sama-sama kita terus jaga untuk menciptakan generasi emas 2045,"kata Abdul Mu'ti dalam keterangan tertulis, dikutip, Kamis (14/11).
Dalam pelaksanaannya, program uji coba dari Grab Indonesia dan OVO ini mengusung tiga kunci penting yakni pemanfaatan teknologi secara end-to-end, dari hulu sampai ke hilir, mulai dari pasokan bahan baku bagi Mitra Merchant hingga pemesanan makanan dari pihak sekolah.
Selain itu standar keamanan, kebersihan, dan gizi makanan yang menyeluruh mulai dari pemilihan mitra UMKM, kebersihan dapur dan peralatan memasak, proses penyajian makanan, hingga penerapan standar gizi sesuai dengan acuan dari Badan Gizi Nasional dan rekomendasi ahli gizi.