KKP Usul Makan Bergizi Gratis Pakai Ikan Kaleng
Redaksi
13 November 2024 10:00
Bloomberg Technoz, Jakarta - Kementerian Kelatuan dan Perikanan (KKP) mengutarakan beberapa cara untuk mendukung program makan bergizi gratis (MBG) yang diusung Presiden Prabowo Subianto. Salah satunya dengan ikan kaleng.
Menurut Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Budi Sulistiyo beberapa cara yang dilakukan adalah melakukan pemetaan sumber ikan, menggunakan produk olahan dan produk fortifikasi.
Usulan menggunakan produk olahan atau ikan kaleng guna meningkatkan asupan protein dan gizi bagi masyarakat Indonesia. Dikarenakan di beberap awilayah daratan yang jauh dari pesisir sulit mengakses ikan segar.
“Ini akan menjadi solusi bagaimana tingkat eksesibilitas terhadap bahan baku yang akan diolah. Kalau di pesisir pantai itu kan dekat dengan ikan segar. Namun, ketika mulai ke arah daratan, bahan baku tingkat rantai dinginnya belum terbangun. Makan ikan kaleng itu salah satu solusi,” ujar Budi dalam acara Bincang Bahari KKP.
Budi mengutarakan, nantinya KKP untuk program makan bergizi gratis (MBG) tidak akan berdiri sendiri. Pihaknya akan berkolaborasi dengan Badan Gizi Nasional.
