Bloomberg Technoz, Tangerang – Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi) Adhi S. Lukman optimistis sektor industri makanan dan minuman (mamin) masih bisa mencatatkan pertumbuhan anual sekitar 5% hingga akhir tahun ini.

Hal ini, menurut Adhi, didorong oleh permintaan yang tetap kuat, meskipun industri ini tengah menghadapi tantangan ekonomi global dan penyesuaian terhadap regulasi di berbagai negara.

"[Pertumbuhan industri makanan dan minuman] perkiraan saya sekitar 5%, karena semester kemarin agak susah, tetapi lebih tinggi sedikit dari pertumbuhan ekonomi," kata Adhi kepada awak media, Selasa (5/11/2024).

Saat ini, Adhi menyebutkan tingkat utilisasi industri makanan dan minuman nasional berada masih sekitar 70%. "Utilitas sekitar 70%-an, masih aman, kalau kurang pun nambah terus, industri main, enggak ada matinya," sambungnya. 

Konsumsi Gula