Bloomberg Technoz, Jakarta - Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di dunia, dan hampir setiap negara memiliki versi khasnya sendiri.

Pada tahun 2024, Taste Atlas, situs ensiklopedia kuliner dunia, telah merilis daftar ayam goreng terbaik di dunia. 

10 Ayam Goreng Terbaik Dunia 2024

Pemeringkatan ini didasarkan pada penilaian dari pengguna di seluruh dunia, dan fokus pada hidangan yang benar-benar mendapatkan pengakuan luas. Berikut adalah daftar 10 hidangan ayam goreng terbaik di dunia tahun 2024.

1. Chikin (Korea Selatan)

Chikin, atau Korean fried chicken, adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Korea Selatan. Ayam goreng ini memiliki lapisan tepung renyah dengan daging yang lembut di dalamnya. Diperkenalkan pertama kali oleh militer Amerika selama Perang Korea pada 1950-an, chikin terus berkembang di Korea Selatan. 

Pada tahun 1970-an hingga 1980-an, industri ayam goreng Korea mengalami pertumbuhan pesat, dengan restoran yang mengembangkan berbagai rasa dan saus yang inovatif. Hal ini membuat chikin menjadi hidangan yang kaya variasi, melampaui versi sederhana ayam goreng Amerika.

2. Karaage (Jepang)