Bloomberg Technoz, Jakarta - Banyak buah-buahan yang sering dianggap tidak baik bagi kesehatan karena kandungan gula yang tinggi. Beberapa buah memang memiliki indeks glikemik (GI) sedang hingga tinggi, yang berarti mereka dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat setelah dikonsumsi. 

GI adalah ukuran yang digunakan untuk menilai seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan gula darah. Namun, meskipun beberapa buah memiliki GI yang cukup tinggi, mereka juga menawarkan berbagai nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah empat buah dengan kandungan gula yang tinggi, namun juga memiliki manfaat besar bagi kesehatan yang dilansir Bloomberg Technoz dari berbagai sumber:

1. Semangka

Indeks Glikemik Semangka: 76

Semangka merupakan buah dengan indeks glikemik yang tinggi, sekitar 76. Makanan dengan GI tinggi biasanya dapat memicu lonjakan gula darah yang lebih cepat, sehingga kurang direkomendasikan untuk penderita diabetes atau mereka yang perlu menjaga kadar gula darah. Namun, di balik GI yang tinggi, semangka menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Semangka kaya akan antioksidan, terutama likopen, yang membantu melawan peradangan dalam tubuh. Likopen juga dikenal dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, termasuk risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Selain itu, semangka juga mengandung banyak air, kalium, dan kalsium, yang sangat baik untuk menjaga keseimbangan cairan dan mencegah dehidrasi, terutama selama cuaca panas.

Manfaat Semangka:

• Kaya akan likopen yang melindungi tubuh dari risiko diabetes dan penyakit jantung.

• Kandungan air yang tinggi membantu menjaga hidrasi tubuh.

• Sumber kalium yang baik untuk mendukung fungsi otot dan jantung.

2. Nanas

Indeks Glikemik Nanas: 66

Nanas memiliki indeks glikemik sedang, yaitu sekitar 66. Buah ini sangat populer karena rasanya yang manis dan segar. Di balik rasanya yang nikmat, nanas juga mengandung sejumlah nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.

Nanas kaya akan polifenol, senyawa yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Vitamin C yang terdapat dalam nanas juga sangat tinggi, dengan satu porsi nanas (165 gram) dapat memenuhi hampir 100% kebutuhan harian vitamin C. Selain itu, nanas mengandung enzim bromelain, yang dikenal baik untuk pencernaan. Enzim ini dapat membantu memecah protein dan meningkatkan kesehatan usus.

Manfaat Nanas:

• Polifenol dalam nanas membantu mengurangi peradangan.

• Vitamin C yang tinggi mendukung sistem kekebalan tubuh.

• Enzim bromelain membantu proses pencernaan.

3. Mangga

Indeks Glikemik Mangga: 60

Mangga memiliki indeks glikemik sekitar 60, yang masih tergolong moderat. Meski memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, mangga adalah salah satu buah yang sangat kaya nutrisi, terutama vitamin A dan C. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, sementara vitamin C membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.

Mangga juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga keseimbangan gula darah. Selain itu, mangga memiliki polifenol yang terbukti bermanfaat dalam mengelola tekanan darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan sensitivitas insulin. Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi mangga dapat berkontribusi pada diet yang lebih sehat dan menjaga berat badan yang ideal.

Manfaat Mangga:

• Sumber vitamin A dan C yang sangat baik untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh.

• Kaya akan serat yang membantu pencernaan.

• Polifenol membantu menjaga tekanan darah dan resistensi insulin.

4. Pisang

Indeks Glikemik Pisang: 58

Pisang adalah salah satu buah yang paling sering dikonsumsi di seluruh dunia. Dengan indeks glikemik sekitar 58, pisang termasuk buah dengan GI rendah hingga sedang. Pisang juga dikenal sebagai sumber kalium yang sangat baik, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otot dan jantung. Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 420 mg kalium, yang cukup untuk membantu menyeimbangkan elektrolit tubuh.

Selain kalium, pisang juga mengandung senyawa bioaktif seperti karotenoid dan fenolik, yang dapat membantu mencegah beberapa penyakit, termasuk kanker. Pisang mentah juga memiliki kandungan pati resistan yang tinggi, yang bertindak sebagai serat prebiotik untuk mendukung kesehatan usus.

Manfaat Pisang:

• Sumber kalium yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otot.

• Mengandung senyawa bioaktif yang dapat membantu mencegah penyakit.

• Pati resistan dalam pisang mentah berperan sebagai prebiotik untuk kesehatan usus.

Meskipun beberapa buah seperti semangka, nanas, mangga, dan pisang memiliki kandungan gula yang tinggi dan indeks glikemik yang sedang hingga tinggi, mereka tetap merupakan sumber nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh. 

Kandungan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat dalam buah-buahan ini sangat bermanfaat untuk melawan peradangan, mendukung sistem pencernaan, menjaga keseimbangan elektrolit, serta melindungi dari berbagai penyakit kronis.

Bagi mereka yang memperhatikan kadar gula darah, konsumsi buah-buahan ini sebaiknya dikontrol dan disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing. Namun, dengan mempertimbangkan manfaat kesehatan yang diberikan, buah-buahan ini tetap menjadi bagian penting dari pola makan yang seimbang dan sehat.

(seo/red)