4 Buah yang Mudah Naikkan Gula Darah, Tapi Punya Segudang Nutrisi
Referensi
18 September 2024 13:07
Bloomberg Technoz, Jakarta - Banyak buah-buahan yang sering dianggap tidak baik bagi kesehatan karena kandungan gula yang tinggi. Beberapa buah memang memiliki indeks glikemik (GI) sedang hingga tinggi, yang berarti mereka dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat setelah dikonsumsi.
GI adalah ukuran yang digunakan untuk menilai seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan gula darah. Namun, meskipun beberapa buah memiliki GI yang cukup tinggi, mereka juga menawarkan berbagai nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah empat buah dengan kandungan gula yang tinggi, namun juga memiliki manfaat besar bagi kesehatan yang dilansir Bloomberg Technoz dari berbagai sumber:
1. Semangka
Indeks Glikemik Semangka: 76
Semangka merupakan buah dengan indeks glikemik yang tinggi, sekitar 76. Makanan dengan GI tinggi biasanya dapat memicu lonjakan gula darah yang lebih cepat, sehingga kurang direkomendasikan untuk penderita diabetes atau mereka yang perlu menjaga kadar gula darah. Namun, di balik GI yang tinggi, semangka menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Semangka kaya akan antioksidan, terutama likopen, yang membantu melawan peradangan dalam tubuh. Likopen juga dikenal dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, termasuk risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Selain itu, semangka juga mengandung banyak air, kalium, dan kalsium, yang sangat baik untuk menjaga keseimbangan cairan dan mencegah dehidrasi, terutama selama cuaca panas.
Manfaat Semangka:
-
Kaya akan likopen yang melindungi tubuh dari risiko diabetes dan penyakit jantung.
-
Kandungan air yang tinggi membantu menjaga hidrasi tubuh.
-
Sumber kalium yang baik untuk mendukung fungsi otot dan jantung.
