Logo Bloomberg Technoz

Susu ikan tidak mengandung laktosa, sehingga cocok untuk orang yang intoleran terhadap laktosa atau memiliki alergi terhadap protein susu sapi. Ini membuat susu ikan menjadi alternatif yang lebih aman bagi mereka yang ingin tetap mendapatkan nutrisi tanpa risiko gangguan pencernaan.

Ilustrasi Susu UHT (Envato/microgen)

Ketersediaan dan Penggunaan: Mana yang Lebih Praktis?

1. Susu Sapi: Ketersediaan yang Luas

Susu sapi sangat mudah ditemukan dan tersedia di hampir seluruh dunia. Produk turunan dari susu sapi, seperti yoghurt, mentega, dan keju, juga dapat dijumpai dengan mudah. Kemudahan akses ini membuat susu sapi menjadi pilihan yang praktis untuk konsumsi sehari-hari.

2. Susu Ikan: Pilihan yang Terbatas

Di sisi lain, susu ikan masih tergolong baru dan belum umum di pasaran. Biasanya, susu ikan tersedia dalam bentuk suplemen atau ekstrak protein laut, yang membuatnya kurang praktis untuk dikonsumsi sehari-hari. Meskipun susu ikan menawarkan beberapa manfaat nutrisi, keterbatasan dalam ketersediaannya bisa menjadi hambatan bagi konsumen.

Keunggulan dan Kekurangan Susu Sapi

Keunggulan Susu Sapi:

  • Kandungan kalsium dan protein yang tinggi.

  • Tersedia luas dan mudah diakses.

  • Mendukung kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.

Kekurangan Susu Sapi:

  • Mengandung laktosa yang dapat menyebabkan intoleransi.

  • Dampak lingkungan yang besar.

  • Memicu alergi pada beberapa orang.

Susu sapi./Bloomberg-Andrey Rudakov

Keunggulan dan Kekurangan Susu Ikan

Keunggulan Susu Ikan:

  • Bebas laktosa, aman untuk penderita intoleransi laktosa.

  • Kandungan omega-3 yang tinggi untuk kesehatan jantung dan otak.

  • Produksi yang lebih ramah lingkungan.

Kekurangan Susu Ikan:

  • Kandungan kalsium lebih rendah dibandingkan susu sapi.

  • Ketersediaan yang terbatas dan belum umum.

  • Kurang praktis untuk konsumsi sehari-hari.

Mana yang Lebih Baik, Susu Sapi atau Susu Ikan?

Pilihan antara susu sapi dan susu ikan sangat bergantung pada kebutuhan nutrisi dan preferensi pribadi. Bagi mereka yang mencari sumber protein dan kalsium tinggi serta menginginkan produk yang mudah diakses, susu sapi mungkin tetap menjadi pilihan utama. Namun, bagi individu yang membutuhkan alternatif bebas laktosa dan peduli pada keberlanjutan lingkungan, susu ikan bisa menjadi opsi yang menarik.

Susu sapi dan susu ikan masing-masing memiliki keunggulan dan kekurangannya. Susu sapi unggul dalam hal ketersediaan dan kandungan kalsium yang tinggi, sedangkan susu ikan menawarkan kandungan omega-3 yang lebih tinggi dan lebih ramah lingkungan.

(seo/red)

No more pages