Bloomberg Technoz, Jakarta – Perum Bulog (Persero) menggandeng ritel modern untuk mendistribusikan daging kerbau beku impor dengan harga Rp80 ribu/kg di 88 cabang Alfamidi Jabodetabek.

Direktur Utama Budi Waseso menjelaskan operasi pasar (OP) daging kerbau beku tersebut ditujukan untuk menjamin kecukupan stok serta meredam potensi gejolak harga daging selama Ramdan dan menjelang Idulfitri 1444H.

Distribusi melalui gerai-gerai Alfamidi tersebut sudah mulai dilakukan sejak Jumat (14/4/2023).

“Untuk tahap awal Bulog menggelar operasi pasar berupa komoditas daging kerbau beku seharga Rp80 ribu/kg melalui 88 cabang Alfamidi yang tersebar di Jabodetabek. Dengan demikian, masyarakat bisa memiliki pilihan untuk membeli daging tanpa kesulitan,” kata Buwas, sapaan akrab Budi Waseso, melalui keterangan resmi dikutip Minggu (16/4/2023).

Dia memastikan kerja sama dengan ritel modern tersebut akan diperluas sampai ke luar Jabodetabek, sebagai salah satu upaya memenuhi kebutuhan daging sehingga masyarakat dapat memperoleh bahan pangan khususnya daging dengan cepat, mudah dan murah.