Bloomberg Technoz, Jakarta – Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menganggap kenaikan harga garam konsumsi yang terjadi di Tanah Air belakangan ini sebagai fenomena yang wajar.

Harga garam konsumsi di pasaran saat ini diketahui naik hingga tiga kali lipat. Saat ini harga garam yang dikemas dalam karung berukuran 50 kg mencapai Rp 300.000 dari harga sebelumnya Rp 100.000.

Menurut pria yang akrab disapa Zulhas itu, kenaikan harga garam konsumsi merupakan berkah bagi para petani garam. Dia menyebut garam konsumsi yang dipasarkan di dalam negeri sepenuhnya adalah hasil produksi para petani di sejumlah daerah.

“Jadi kalau garam [produksi] dalam negeri naik enggak apa-apa lah. Biar petani garam setahun sekali menikmati untung agak banyak,” katanya ketika ditemui oleh awak media di Kantor Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Selasa (4/4/2023).

Lebih lanjut, Zulhas menjelaskan lonjakan harga garam konsumsi yang terjadi belakangan ini tidak terlepas dari tingginya permintaan. Namun, dari sisi produksi atau pasokan cenderung mengalami penurunan akibat faktor cuaca, yakni tingginya curah hujan.