Lebih lanjut Dokter Morette menjelaskan jika penelitian tersebut dilakukan pada tiga jenis lantai kayu, keramik, karpet.

Disebut dari ketiga jenis lantai tersebut terdapat bakteri Salmonella yang dapat bertahan hingga empat minggu di permukaan kering.

"Jadi walau makanan baru lima menit, makanan jatuh, sebetulnya kuman sudah transfer ke makanan kita. Jangankan tunggu lima menit, justru lima detik," imbuhnya.

(dec/spt)