Dari studi tersebut juga dikumpulkan data terkait konsetrasi mikroplastik di sub-kategori kelompok makanan utama seperti sayuran, protein, biji-bijian, produk susu, minuman, gula, garam, buah-buahan dan rempah-rempah.

Peniliti mencotohkan konsumsi garam di Indonesia dan Amerika Serikat yang hampir sama. Tapi konsentrasi mikroplastik dalam garam Indonesia tercatat sekitar 100 kali lebih tinggi.

“Industrialisasi di negara berkembang khususnya di Asia Timur dan Selatan telah menyebabkan peningkatan konsumsi bahan plastik, timbunan sampah dan serapan mikroplastik pada manusia,” tutup You.

(spt)