Menurut asosiasi gandum Ukraina, negara tersebut memperkirakan hasil panen gandum sebesar 19,1 juta ton - yang terendah dalam lebih dari satu dekade. Meskipun demikian, hujan di awal musim semi membantu mencegah kerugian lebih lanjut. Pusat cuaca negara tersebut telah memperkirakan lebih banyak hujan di seluruh negeri dalam beberapa minggu mendatang.
Sementara itu, menurut media lokal, Rusia berencana mengumumkan keadaan darurat nasional setelah embun beku pada awal Mei menghancurkan ratusan ribu hektar tanaman. Analis telah memangkas perkiraan produksi untuk eksportir gandum terbesar di dunia tersebut lebih dari 10% sepanjang bulan ini.
Perusahaan pertanian Rusia, Grainrus, memperkirakan 40% area gandum musim dingin mereka di wilayah Rostov rusak akibat cuaca dingin. Analis mereka, Mikhail Bebin, memperkirakan hasil panen di ladang-ladang tersebut di selatan Rusia akan menjadi 20% lebih rendah dari perkiraan sebelumnya.
Foto-foto tanaman yang rusak menunjukkan ladang berwarna cokelat dengan hamparan tanaman gandum yang layu. Perusahaan tersebut memiliki lebih dari 100.000 hektar lahan, termasuk di daerah pertanian utama Rusia di wilayah Central Black Earth.
Berita dari produsen utama lainnya - Australia yang sedang menghadapi cuaca kering dan India yang kemungkinan akan menjadi importir neto - juga mendorong kenaikan harga. Departemen Pertanian AS memperkirakan bahwa persediaan global akan turun ke level terendah dalam sembilan tahun di musim mendatang.
Menurut Donald Keeney dari Maxar, sebagian besar Ukraina, Belarus, dan Rusia selatan-tengah mengalami salah satu bulan Mei terkering yang pernah tercatat. Cuaca kering diperkirakan akan berlangsung selama beberapa minggu ke depan di Ukraina timur dan bagian tenggara Wilayah Tengah. Namun, dia mengatakan mungkin akan ada perbaikan di Ukraina barat dan bagian barat Wilayah Tengah Rusia dalam sepuluh hari ke depan.
Meskipun tingkat kerusakan yang ditimbulkan belum diketahui secara pasti setidaknya hingga beberapa minggu ke depan, para produsen seperti Sekh sudah melihat kerugian mereka meningkat.
"Ketika embun beku datang, semuanya berhenti tumbuh," katanya. "Lalu datanglah Mei yang kering. Tanah kering dan tidak ada hujan."
Ketahanan Ukraina juga telah diuji. Ukraina berhasil meningkatkan ekspor melalui pelabuhan Laut Hitam hampir ke level sebelum perang pada bulan Maret. Namun sejak saat itu, Moskow telah meningkatkan serangannya terhadap infrastruktur pelabuhan dan kereta api.
Bagi Kees Huizinga, yang bertani 200 kilometer selatan Kyiv, kerusakan akibat cuaca tidak sebanding dengan risiko dari rudal yang melintasi wilayah pertaniannya.
"Itu adalah masalah, Anda tahu. Kekeringan - itu bukan masalah lagi."
(bbn)
