Selain itu, Airlangga mengklaim simulasi ini dilakukan secara sukarela oleh SMPN tersebut dan pihaknya hanya diundang dalam simulasi itu.
“Gak ini pararel, tidak janjian,” ujar Airlangga saat konferensi pers acara simulasi tersebut.
Berdasarkan daftar menu yang terpajang di depan kelas-kelas SMPN 2 curug, terdapat 4 menu yang terdiri dari Karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah. Berdasarkan informasi tersebut, setiap menu memiliki komposisi gizi sebesar 500-600 kalori untuk siswa SMP dan 450-500 kalori bagi siswa SD.
Dalam daftar menu tersebut juga disebutkan nilai gizi dari setiap komponen makanan yang disajikan. Selain itu, tertulis juga masing-masing menu ini memiliki harga Rp15.000 untuk setiap porsinya.
Berikut ini beberapa menu simulasi program makan siang untuk Siswa SD dan SMP seharga Rp15.000:
Menu 1
- Nasi ukuran 1 mangkuk (150 gram)
- Ayam goreng tepung 1 potong (50 gram)
- Perkedel tahu 2 potong (50 gram)
- Sayur Capcay 1 mangkuk (150 gram)
- Pisang 1 potong (50 gram)
Menu 2
- Nasi ukuran 1 mangkuk (150 gram)
- Semur telur 1 butir (55 gram)
- Tempe goreng tepung 1 potong (25 gram)
- Tumis buncis wortel 1 mangkuk (150 gram)
- Pisang 1 potong (50 gram)
Menu 3 (Gado Gado)
- Lontong 1 bungkus (150 gram)
- Tahu goreng 2 potong (50 gram)
- Telur rebus 1 butir (55 gram)
- Bumbu kacang 2 sendok makan (150 gram)
- Wortel, kol, sawi 1 mangkuk (100 gram)
- Pisang 1 potong (50 gram)
Menu 4 (Siomay)
- Kentang 1 buah sedang (150 gram)
- Siomay 3 potong (100 gram)
- Telur rebus 1 butir (55 gram)
- Bumbu kacang 1 sendok makan (75 gram)
- Tahu kukus 2 potong (50 gram)
- Kol 2 gulung (100 gram)
- Pisang 1 potong (50 gram)
(azr/lav)
