Harga Beras Diramal Turun Akhir Maret, Sayangnya Tak Signifikan - Sektor Riil

Kendati demikian, Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi sebelumnya mengelaborasi periode panen raya pada 2024 berisiko mengalami kemunduran dan tidak terjadi pada Maret 2024.

Penyebabnya, Indonesia sudah bisa disebut mengalami panen raya bila pada 3 bulan sebelumnya luas tanam padi yang dikerjakan lebih dari 2 juta hektare (ha), dengan anggapan berhasil dan panen rata-rata di atas 5,25 ton per ha.

“Jadi [panen raya itu kalau produksi] di atas 5 juta ton setara beras,” ujar Arief saat dihubungi Bloomberg Technoz.

Bulog Harus Berstrategi

Dalam kaitan itu, Sutarto Alimoeso -yang juga mantan Direktur Utama Perum Bulog (Persero) era Presiden Susilo Bambang Yudhoyono - berharap Bulog bisa mengubah strategi pengadaan untuk mendapatkan beras, sekalipun tidak banyak produksi yang bisa diserap.

Terlebih, Bulog saat ini masih menggunakan harga pembelian pemerintah (HPP) gabah kering panen (GKP) di tingkat petani menjadi sebesar Rp5.000/kg di saat harga GKP sudah melambung tinggi.

Dimintai konfirmasi secara terpisah, Direktur Utama Perum Bulog (Persero) Bayu Krisnamurthi mengatakan, saat ini instansinya memang belum mengambil produksi dalam negeri untuk pengadaan beras. Penyebabnya, harga gabah sudah melambung di atas HPP yang ditetapkan.

“Saat ini pengadaan dalam negeri tidak ada, [produksi] kita negatif. Produksi defisit sudah 8 bulan. Gimana mau dapat dengan harga [gabah] Rp8.000/kg padahal HPP Rp5.000/kg? Tidak bisa dapat."

“Kondisi harga gabah sudah di atas Rp7.500/kg sampai Rp8.000/kg. Itu terjadi di hampir semua sentra produksi. Di daerah produksi, harga beras sudah Rp15.000/kg,” ujar Bayu.

Harga Gabah dan Beras medio Februari: