Bloomberg Technoz, Jakarta - Nasi putih menjadi salah satu sumber penyakit diabetes. Karena indeks glikemik-nya rata-rata paling tinggi yaitu 73 di antara jenis nasi lain.

Menurut pakar kesehatan, Dicky Budiman, tingginya glikemik membuat orang yang mengonsumsinya terlalu banyak cenderung memb uat obesitas dan dengan pila sendentary lifestyle saat ini memperbesar risiko diabetes.

“Faktanya memang negara dgn penderita diabetes tertinggi seperti India dan Indonesia merupakan pengkonsumsi nasi,” kata Dicky saat berbincang dengan Bloomberg Technoz.

Dicky juga mengatakan, secara umum, manusia mengonsumsi sumber kabohidrat seperti nasi, roti, mie dan kentang sehari bisa 3-4 porsi. Untuk itu, masyarakat harus bisa mengontrol dalam mengonsumsinya.

“Satu porsi nasi adalah sebanyak 100 gram atau 1 centong nasi. Satu porsi mie adalah 200 gram, satu porsi roti adalah 3 iris, dan satu porsi kentang adalah 2 buah sedang. Ini yang disarankan untuk aktivitas normal,” ujar Dicky.