Anuradha Raghu dan Eko Listiyorini - Bloomberg News

Bloomberg, Trader minyak goreng dengan cermat memeriksa peta cuaca dan data produksi Indonesia, untuk mencari petunjuk akan seberapa parah El Nino menyebabkan kekeringan di perkebunan kelapa sawit di Indonesia.

Minyak yang diekstrak dari kelapa sawit di Indonesia digunakan dalam berbagai produk, mulai dari permen hingga sabun, lipstik, dan bahan bakar. Pasokan minyak nabati yang paling banyak digunakan secara stabil sangat penting untuk menjaga inflasi pangan global tetap terkendali. 

Munculnya fenomena cuaca El Nino biasanya mengakibatkan kekeringan di lahan pertanian Asia Tenggara, yang mengurangi produksi minyak tropis tersebut.

Dampaknya terhadap Indonesia, yang menyuplai 60% dari produksi minyak kelapa sawit dunia, akan menjadi topik pembicaraan di antara ratusan petani dan trader yang datang ke pulau Bali pekan ini untuk salah satu konferensi minyak goreng terbesar tahun ini.