Beras Mahal, Tito Dorong Makan Sagu, Sukun, hingga Ubi Jalar
Dovana Hasiana
03 October 2023 17:10
Bloomberg Technoz, Jakarta - Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian mengimbau masyarakat untuk berpikir mencari bahan makanan lain selain beras, menyusul kian melambungnya harga beras dalam beberapa waktu terakhir.
Tito mengatakan diversifikasi pangan harus dimanfaatkan dari momentum kenaikan harga beras.
"Tolong ditekankan betul, diversifikasi pangan. Jadi tidak hanya mengandalkan beras sebagai makanan pokok. Tapi juga karbo-karbo yang lain. Kita banyak sekali potensi... ada papeda sagu, ada jagung, ada keladi, talas, itu semua enak-enak itu. Ada ubi jalar, ada sorghum, ada sukun, banyak sekali yang bisa menjadi pengganti bahan pokok, dan itu sehat," ujar Tito di Kementerian Keuangan, Selasa (3/10/2023).
Tito juga mengingatkan beras mengandung banyak gula dan menjadi sumber penyakit.
"Sumber penyakit diabetes melitus, gula. Sementara seperti ketela, ini orang-orang kota malah sudah mulai beralih ke makanan nonberas, kenapa kita tidak menggenjot kampanye agar masyarakat tidak bergantung kepada beras," tegas Tito.
