Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga gula pasir lokal terpantau mengalami kenaikan berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS). Adapun harga gula pasir lokal pada semua provinsi naik Rp150 sejak Selasa (26/9/2023). 

Harga gula pasir lokal pada Selasa (26/9/2023) tercatat di angka Rp15.350/kg. Harga itu naik Rp100 menjadi Rp15.450/kg pada Rabu (27/9/2023) dan mengalami penurunan Rp50 menjadi Rp15.400/kg pada Kamis (28/9/2023). Harga gula kembali pada level Rp15.450/kg pada Jumat (29/9/2023). 

Sementara harga gula pada hari ini, Senin (2/10/2023) naik Rp100 menjadi Rp15.500/kg. 

Sebagai informasi, saat ini banyak pihak mengkhawatirkan India akan melakukan pembatasan ekspor untuk menahan gejolak harga dalam negeri menjelang pemilihan umum (pemilu) tahun depan. Apalagi, negara produsen gula terbesar kedua di dunia setelah Brasil ini mulai memasuki musim kemarau. 

Produksi gula di India sangat dipengaruhi oleh musim hujan. Buktinya, terdapat penurunan hasil panen dan produksi gula ketika India telah mengalami perlambatan penurunan hujan (late rains) pada akhir tahun lalu. Akibatnya, India membatasi ekspor pabrik penggilingan hingga sekitar 6 juta ton pada tahun 2022-2023, atau hampir setengah dari jumlah yang diizinkan pada tahun sebelumnya.