Bloomberg Technoz, Jakarta - Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyoroti persoalan penggilingan padi dalam negeri yang sulit mendapatkan gabah kering, saat ditanya mengenai sulitnya mengendalikan kenaikan harga beras. 

"Penggilingan padi kesulitan mendapatkan gabah kering. Saat ini merupakan waktnya Bulog mengeluarkan cadangan pangan pemerintah (CPP)," ujar Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi kepada Bloomberg Technoz, Selasa (19/9/2023).

Pihaknya mengklaim sudah berupaya menstabilkan harga dengan mengeluarkan beras SPHP ke sejumlah retail dan pasar induk.

"Berapapun yang diperlukan, kita kirimkan," ujar Arief.

Arief tak menjelaskan detail apakah penggelontoran beras akan dilakukan juga ke sejumlah pasar turunan selain ke Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC). Menurutnya, para pedagang PIBC juga telah memiliki downline sejumlah pasar-pasar turunan untuk disebarkan.