Kondisi beras yang terkendali bertolak belakang dengan harapan pemerintah yang sejak Minggu (17/9/2023) menggulirkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) ke semua lini pasar baik pasar tradisional dan ritel modern, termasuk ke Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC).
"Hari ini kita pastikan beras SPHP dari Perum Bulog 500 ton masuk ke gudang Food Station, kemudian 1.500 ton sampai sore ini juga akan masuk ke gudang Food Station, jadi akan terdistribusikan hingga 2.000 ton," papar Arief dalam siaran pers, Minggu (17/9/2023).
"Dengan ini, hari ini atau besok sudah mulai kelihatan penurunan harga beras di Cipinang. Ini karena harga beras yang dijual di sini harganya tidak lebih Rp 10.385 per kilogram," ucap Arief.
Cabai hingga Telur Ikut Naik
Selain beras premium dan medium, 10 komoditas pangan di pedagang eceran mengalami kenaikan pada hari ini. termasuk beras, cabai rawit merah, ayam dan telur. Sementara, 8 komoditas pangan mengalami penurunan.
Sebanyak 10 komoditas yang mengalami kenaikan harian di antaranya adalah kedelai biji kering (impor) naik Rp100 menjadi Rp13.060/kg (0,77%), cabai rawit merah naik Rp220 menjadi Rp34.380/kg (0,64%), daging sapi murni juga naik Rp190 menjadi Rp134.810/kg (0,14%).
Telur ayam ras juga terpantau naik Rp580 menjadi Rp29.160/kg (2,03%), gula konsumsi naik Rp190 menjadi Rp15.140/kg (1,27%), tepung terigu (curah) naik Rp100 menjadi Rp11.040/kg (0,91%), jagung tk peternak naik Rp200 menjadi Rp6.980/kg (2,95%).
Ikan tongkol juga naik Rp590 menjadi Rp35.970/kg (1,67%), ikan bandeng baik Rp1.070 menjadi Rp34.700/kg (3,18%), dan garam harus beryodium naik Rp210 menjadi Rp11.820/kg (1,81%).
Sementara, bawang merah turun Rp170 menjadi Rp23.490/kg (-0,72%), bawang putih bonggol turun Rp100 menjadi Rp36.950/kg (-0,27%), cabai merah keriting turun Rp1.440 menjadi Rp35.120/kg (-3,94%), daging ayam ras turun Rp390 menjadi Rp34.520/kg (-1,12%), minyak goreng kemasan sederhana turun Rp60 menjadi Rp17.420/liter (-0,34%).
Minyak goreng curah juga turun Rp10 menjadi Rp14.630/liter (-0,07%), ikan kembung turun Rp270 menjadi Rp38.330/kg (-0,70%), dan tepung terigu kemasan turun Rp10 menjadi Rp13.650/kg (-0,07%).
(dov/ain)
